生で食べることが多い「トマト」ですが、焼くと甘みが増して一味違ったおいしさが楽しめますよ♪今回は「焼きトマト」の活用アイデアをご紹介します。トマトレシピのレパートリーが広がること、間違いなしですよ!
■焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ
焼きトマトの出汁生姜とろみあんかけ
by たっきーママ(奥田和美)さん
5~15分
人数:2人
油を使わずトースターで焼いたトマトに生姜あんをかけていただく一品。最初にトマトに十字に切り込みを入れてから焼くと割れずにきれいに焼けますよ♪
■おなかにやさしい焼きトマト 温泉卵添え
おなかにやさしい焼きトマト 温泉卵添え
by SACHIさん
15~30分
人数:1人
フライパンでさっと焼いたトマトに温泉卵を添えた一品は、朝食にもオススメ!パルメザンチーズやオリーブオイルをかけてどうぞ。
配信: レシピブログ