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あと一品やお弁当に最適!パパッと作れる「ズッキーニ」のおかず5選

第286回 くらしのアンテナ
旬のうちにまだまだ楽しみたい「ズッキーニ」。和洋問わず様々な料理に使えて、独特の食感がたまらないですよね!今回は、あと一品やお弁当にぴったりなズッキーニのおかずレシピを集めてみました。少ない材料でパパッと作れるものばかりですので、ぜひレパートリーを増やしてみてくださいね♪

■ズッキーニの焼きびたし




とろとろズッキーニの焼きびたし【#作り置き #お弁当 #おつまみ #冷やして美味しい #やみつき #調味料1つ #夏の常備菜 #副菜】
by Yuuさん
とろっとろのズッキーニは、口に入れるとじゅわ~と旨味が広がります。輪切りにしたズッキーニをオリーブ油で炒め、麺つゆに浸せば出来上がり!

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■ズッキーニのカレー風味バターソテー




お弁当にもおすすめ*ズッキーニのカレー風味ソテー*
by あいさん
カレー粉や砂糖醤油をプラスした、食欲そそられる風味よいズッキーニのバター炒め!炒めて調味料をなじませるだけで完成!

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■ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ焼き




簡単おつまみ・あと一品にも◎「ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ焼き」 と、お弁当の包みが厳重過ぎる件。
by decoさん
カリカリベーコンとズッキーニは相性抜群!ベーコンとズッキーニがしっかり焼けたら、コンソメと粉チーズで味付けして召し上がれ。

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■ズッキーニとツナのマヨネーズ炒め




少ない材料で絶品に♡ズッキーニとコーンのマヨネーズ炒め-簡単*節約*時短*お弁当
by どめさんさん
5分未満
人数:2人
ツナの旨味がズッキーニにしみしみ!ズッキーニの輪切りをマヨネーズで熱し、ツナ缶とマヨネーズ、塩胡椒で炒め合わせるだけ。コーンを入れてもGood♪

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■ズッキーニとハムのしそ炒め




お弁当にもおすすめ♡ズッキーニとハムの紫蘇の香り炒め♡
by あいさん
ハムと大葉の風味&ズッキーニの独特な食感がおいしい!ハムとズッキーニの千切りを炒めたら塩胡椒して大葉を加え、白だしをかけるだけ!

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どれもズッキーニを加熱して味付けすれば完成するレシピばかりなので、お手軽ですよ!ぜひ作ってみてくださいね♪

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日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載!80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
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