おつまみに最高!かんたん「ズッキーニのチーズ焼き」レシピ

おつまみに最高!かんたん「ズッキーニのチーズ焼き」レシピ

9月頃までが旬と言われている「ズッキーニ」。淡白な味わいで、幅広く活用できるのが便利ですよね!今回はズッキーニで作る「チーズ焼き」のレシピをピックアップしました。ズッキーニを並べたり、器のようにしたり、他の具材と合わせたり…様々なアイデアは必見ですよ♪

■ズッキーニのごま味噌チーズ焼き

ズッキーニのごま味噌チーズ焼き
by エトワールさん

5~15分

人数:4人

はちみつやすりごまを加えた甘めの味噌をズッキーニに塗り、スライスチーズをのせてトースターで焼いた一品。竹串に刺せば片手でも食べられますよ♪

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■スキレットでズッキーニとベーコンのチーズ焼き

スキレットdeズッキーニとベーコンのチーズ焼き
by kitten遊びさん

15~30分

人数:2人

薄くスライスしたズッキーニの間にベーコンを挟み、チーズをのせてオーブンで蒸し焼きにした一品。仕上げにブラックペッパーをふってどうぞ。

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