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レシピ|おうちでママカフェ*チョコマシュマロラテ

第3回 忙しいママの休息タイムに カフェドリンク
ふんわり大きなマシュマロを浮かべたチョコラテは、電子レンジでできるからとってもお手軽。甘いものを飲んでほっとリラックスしたいときにぴったりです。

チョコマシュマロラテ

チョコマシュマロラテ

材料(2人分)

チョコレート 30g
インスタントコーヒー 小さじ2
牛乳 1と1/3カップ
マシュマロ 大6個
あればピンクペッパー 少々

作り方

STEP 1.

チョコレートは細かく刻む。カップにチョコレートとコーヒー、牛乳を1/2量ずつ入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、混ぜ合わせる。

STEP 2.

マシュマロを3個ずつのせ、再び電子レンジで1分加熱する。あればピンクペッパーをのせる。

プロフィール

渡部和泉
渡部和泉
菓子・料理家。レシピ作成からスタイリング、ケータリングなど、食まわりの仕事を中心に活動している。1歳の愛娘が喜んで食べてくれるものを日々研究中。
菓子・料理家。レシピ作成からスタイリング、ケータリングなど、食まわりの仕事を中心に活動している。1歳の愛娘が喜んで食べてくれるものを日々研究中。

■協力一覧

料理・スタイリング/渡部和泉 撮影/長塚奈央 構成・文/川端浩湖

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