暑い時期に活躍する「そうめん」、まだまだ楽しみたいですよね♪そうめん単品だとちょっと物足りない…そんな時は「とろとろの卵」を使ったアレンジはいかがですか？卵の優しい旨味はそうめんと相性良し！食べ応えもアップしますよ。今回は、あんかけ風やぶっかけ風など、様々なとろとろ卵そうめんのアイデアを集めました♪
■トマトと卵で中華風そうめん
寝室を模様替え♡とオススメそうめんレシピ！卵とトマトそうめん
by AYAさん
トマトとベーコンが入ったふわふわなかき卵をそうめんにたっぷりとかけた中華風そうめん。お酢の酸味でさっぱり食べやすい♪
■親子あんかけそうめん
親子丼ならぬ『親子あんかけそうめん』（卵とささみのあんかけ麺
by apomomokoさん
5～15分
人数：2人
ささみを入りの卵あんかけをそうめんにかけた、親子丼ならぬ「親子そうめん」。ほっこりする味わいで、食べ応えも抜群♪
配信： レシピブログ