本格的な味わいのカルディオリジナル「ガパオチャーハン」

おいしい冷凍食品とは、“タイの人気屋台飯をチャーハンに！”というキャッチコピーでカルディが発売している「【冷凍】　カルディオリジナル　ガパオチャーハン　220g」（税込226円）です。

鶏ひき肉のバジル炒めを冷凍チャーハンにしたもので、エスニック風味の一品。たまねぎやピーマン、いんげんといった野菜や国産鶏肉、スクランブルエッグ、国産米などが使用されており、彩り豊かなのが特徴です。

ネット上でも「おいしすぎる」や「辛さがちょうどいい」といった声が散見されており、人気も高そう。

電子レンジで4分程度加熱するだけで作れるので、「おいしい」とはいえ味は“それなり”なのでは？　と、疑いつつも実際に食べてみたところ、かなり本格的な味わいで、タイ料理屋で食べるガパオライスにそっくり！　香りもよくてこれは確かにおいしいし、200円程度で購入した冷凍食品とは思えないクオリティの高さ。筆者個人的には、買いだめしたいと本気で考える出来栄えです。

ただし、1点注意しなければならないのが、“ちょっと”辛いということ。辛いものがまったくダメな人には、あまりオススメできません。でも、「辛いものは苦手だけど、味は好きだから食べちゃう」という人であれば、問題なく食べられるはず。また、そんな辛味を抑えるためにも、カリカリに焼いた半熟の目玉焼きを添えると、おいしさアップ！　カリカリの目玉焼きは少し多めの油で焼けば、簡単に作れますよ♪

量に関しても、ママのひとりランチにちょうどいいサイズなので、エスニックテイストな料理がお好みなら、まとめ買いしてもいいかもしれません。気になる方はチェックしてみてくださいね（本当にオススメ！）。
（文・山手チカコ／考務店）