白だしで味が決まる!あっさりめがおいしい肉じゃがレシピ

白だしで味が決まる!あっさりめがおいしい肉じゃがレシピ

家庭料理の代表格「肉じゃが」。誰もが一度は作ったことがあるのではないでしょうか。こってり甘辛い味付けが定番ですが、今回のおすすめは「白だしベース」。あっさりと上品な味わいで、素材の味も存分に楽しめます。さっぱり仕上げたい日にぜひお試しください。

■白だしで塩肉じゃが

🔖🥢白だし 塩肉じゃが
by woods☆sapporoさん

15~30分

人数:4人

じゃがいもに玉ねぎ、にんじんといった定番野菜と豚ばら肉で作る肉じゃがです。味付けはみりんと白だしでやさしく、シンプルに。

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■レンジで白だし肉じゃが

レンジ&白だしde簡単♡おいしい塩肉じゃが♡
by のりPさん

野菜と薄切り肉に調味料をかけ、加熱2回♪5分ほど蒸らせばかんたんに肉じゃがが作れちゃいます!

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