メディア個別 節約食材で大満足!「豆腐と卵」で作るボリューム丼 | くらしのアンテナ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

節約食材で大満足!「豆腐と卵」で作るボリューム丼

第447回 くらしのアンテナ
冷蔵庫に豆腐と卵があったら、丼にしてみませんか?かんたんに作れてボリュームも満点!肉やチーズ、天かすを加えた卵とじ丼から、ごはんに豆腐や卵をそのままのせたシンプル丼まで、いろいろなアイデアレシピをご紹介していきますね。

■豆腐の卵とじ丼




豆腐の卵とじ丼、豆腐でかさ増し、ご飯少なめでも大盛り!作り方動画
by 筋肉料理人さん
玉ねぎと豆腐を甘辛く煮たら、卵でとじて親子丼風に。冷蔵庫にある肉や練り物などを少し加えて、旨味をプラスするのがポイントです。

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■豆腐のチーズ卵とじ丼




包丁いらず&レンジで!とろ〜りチーたま豆腐丼
by 調理師kiiさん
5分未満
人数:1人
レンジだけで作れる、らくらくレシピです♪卵はマヨネーズととろけるチーズが入っているのでふわとろ!黒こしょうをきかせて召しあがれ。

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■豆腐のキムチ卵とじ丼




5分で*まんぷく節約丼!「豆腐とキムチの甘辛卵とじ丼」~疲労回復に効果的◎
by decoさん
ぷりぷりのしいたけと煮汁を吸った油揚げが、豆腐の卵とじ丼によく合います。キムチがピリッとしたアクセントになってあとを引く味。

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■豆腐の天かす卵とじ丼




休日のランチに♡ミラクル節約時短♡45円*ふわふわ豆腐丼
by うさぎママさん
甘辛いたれで豆腐と天かすを煮たてて、アツアツごはんにのせるだけ。シンプルながらコクもあり、お箸が止まらなくなるおいしさです♪

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■月見豆腐丼




簡単美味しい!月見豆腐丼
by 主夫Pさん
5分未満
人数:1人
冷ごはんに卵白をのせてレンジで温めたら、豆腐と黄身、刻みねぎをのせてできあがり。マヨネーズと卵黄のコクで、淡白な豆腐が濃厚な味わいに。

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たんぱく質が豊富な豆腐と卵を組み合わせた丼は、育ち盛りのお子さまにもおすすめです。安く、かんたんに作れるので、お給料日前の節約メニューとしてもピッタリ!ヘルシーで食べごたえのあるメニューにしたいときにも、ぜひどうぞ。

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日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載!80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
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