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じつは小さなフライパン!? たこ焼きプレートの活用術
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たこ焼きパーティーなど、みんなでわいわいたこ焼きを作って盛り上がれるたこ焼きプレート。でも、たこ焼きを頻繁に食べない家庭では、たこ焼きプレートを滅多に使わないから、キッチンの場所をとる荷物になっていることも…。そこで、せっかく買ったたこ焼きプレートをもっと有効活用できるよう、たこ焼きプレートの活用レシピをまとめます。

たこ焼きプレートでアヒージョ
 

ミニアメリカンドッグ

油で揚げない、ひと口サイズのアメリカンドッグ。おやつにもお弁当にも使えます。

【材料】
・ホットケーキミックス…100g
・魚肉ソーセージ…1〜2本
・牛乳…100cc
・卵…1個

【作り方】
1) ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れてよく混ぜる
2) 熱したたこ焼きプレートに生地を入れ、切った魚肉ソーセージを入れる
3) ふつふつしてきたらひっくり返して焼いて出来上がり

生地は少しかために作った方が焼きやすいです。

プチアヒージョ

アヒージョをたこ焼きプレートで作れば、手軽にいろいろな具を試せるから、パーティーにもぴったり!

【材料】
・オリーブオイル…200cc
・にんにく…1片
・ベーコン…1パック
・塩こしょう…適量
・たこ…適量
・エビ…適量
・ホタテ…適量
・アボカド…1個
・ジャガイモ…1個
・プチトマト…8〜10個
・マッシュルーム…適量

【作り方】
1) オリーブオイルに塩こしょう、みじん切りにしたにんにくとベーコンを混ぜる
2) ジャガイモは下ゆでしておき、具材を全てひと口大に切っておく
3) たこ焼きプレートに混ぜたオイルを入れて加熱し、グツグツしてきたら具材を入れて火が通ったら出来上がり

途中でオイルが足りなくなったら、オリーブオイルのみ追加すればOK!

餃子の皮キッシュ

普段はちょっと作るのが大変なキッシュを餃子の皮とたこ焼きプレートで簡単アレンジ。

【材料】
・餃子の皮…30枚
・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ1杯
・牛乳…50cc
・塩こしょう…少々
・オリーブオイル…適量
・コーン…1/2カップ
・ブロッコリー…1/2カップ
・とろけるチーズ…お好みの量
・ハム…2〜3枚

【作り方】
1) 卵、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを混ぜて卵液を作っておく
2) たこ焼きプレートを温めて、オリーブオイルを塗り、餃子の皮を入れる
3) 餃子の皮の真ん中に卵液をスプーンですくって7〜8分目まで入れる
4) コーン、ブロッコリー、刻んだハム、とろけるチーズをトッピングする
5) 表面にオリーブオイルを少しまわしかけ、皮がパリッとしてきたら完成

焦げやすいので、オリーブオイルを入れてからはこまめに様子を見てください。

頻繁にたこ焼きを食べない家庭でも、たこ焼きプレートにはいろいろな使い道があります。せっかく買ったけれど、年に数回しか出番が無いというのも勿体ないので、たこ焼きプレートを使ったレシピで、もっと有効活用してあげましょう!
(文・姉崎マリオ)
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