あんこ＋サクサク＝アンサーク？

2020年10月6日（火）、ローソンが発売したのが、「アンサーク　-あんこ＆ホイップのサクサクサンド-」という新作スイーツ。税込260円で販売されています。

同商品は、”パリパリの香ばしいパイ生地にホイップクリームとあんこをサンド”したもの。”パイ生地の表面をキャラメリゼすることで、中のクリーム・あんこの甘さと苦味が絶妙なバランスで口の中で融合”するスイーツとのことです。

商品説明を見る限り、「ちょっぴり大人なスイーツなのかな」と、想像が膨らみますね。SNSでも注目を集めているようで、「クオリティーが高すぎる」「めっちゃ好き」「毎日食べたい」と高評価コメントが多く見受けられました。

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これは食べるべき！

商品説明でも書いた通り、同商品は、”パイ生地の表面をキャラメリゼ”しているので、パイのサクサクに加え、ちょっぴりかたい独特の食感もあります。「キャラメリゼ」って、なんとなく高級感・贅沢感がありますよね。このキャラメリゼが、ほろ苦さを演出しているのがポイントですね。

パイにサンドされているあんこは、素材の味をしっかり感じられる粒あんで、比較的甘さ控えめ。クリームもくどさがまったくなく、とてもおいしいです。

”クリーム・あんこの甘さと苦味が絶妙なバランス”という説明には納得で、どちらも楽しめるのが同商品の魅力といったところでしょうか。ただし、食べるときに、パイ生地がポロっとこぼれてしまうのでご注意ください！
（文・関根僚輔／TOMOLO）

■記事を書いた人

関根僚輔

TOMOLO

大学卒業後、一般企業に就職。営業職として約5年間働いたのち、友人の誘いで2020年よりライターとしての活動を開始。

大学卒業後、一般企業に就職。営業職として約5年間働いたのち、友人の誘いで2020年よりライターとしての活動を開始。