お肉の中でもやや高価な牛肉ですが、薄切りの「バラ肉」なら買いやすくお手頃です♪すぐに火が通り使い勝手もよく、毎日のおかず作りにぴったりですよ。今回は牛バラ肉が主役のかんたんおかずをご紹介します。ふだんのおかずや作り置きなどにぜひお役立てくださいね。
■牛肉のしぐれ煮
すき焼きのたれで、牛肉のしぐれ煮
by 仁平さん
下ゆでした牛肉を生姜とすき焼きのたれで煮込みます。煮詰めることで味がしっかりついているから、常備菜にもぴったりです。
■牛バラ焼き
超簡単で超ウマイ！牛バラ焼き！！
by 館長さん
材料は牛肉とにんにく、玉ねぎだけ！炒め油には牛脂がおすすめです。ごはんにのせれば箸が止まらなくなるやみつき味ですよ♪
配信： レシピブログ