もともと料理が苦手ということもあり、とくに負担に感じていた離乳食作り。2人目の離乳食スタートをきっかけに念願のスティックブレンダーを購入しました! すると離乳食を始め、ふだんの料理もおどろくほど楽になったんです。私がスティックブレンダーを使ってみた感想などをお伝えします。
めちゃ楽!10倍がゆが1分でできる
まず、スティックブレンダーを使うと、基本の10倍がゆのすりつぶしがかんたん! 混ぜる時間を短くすれば、7倍がゆまで応用できました。
1人目のときは大量のおかゆを手でなめらかになるまでつぶす作業が大変すぎて、つくりおきもあまりしていませんでした。でもブレンダーを買ってからは、あまりに作業がかんたんなのでたくさん作りすぎてしまうほど!
意外と大変な白身魚やささみなどのすりつぶしも、短時間でしっかりとトロトロなめらかになりましたよ。
離乳食が進んでも使える!角切り機能
私が購入したスティックブレンダーは、アタッチメントを替えることで食材を角切りにもできます。そのため、離乳食が中期・後期と進んでもまだまだ活用できています。
ブレンダー購入前は、野菜を小さく切る作業が大変でしたが、ブレンダーなら大きさも均一にでき、とにかく早い! おかゆ同様、短時間でつくりおきもできるので、離乳食に使う野菜のバリエーションも豊富になりました。
配信: ベビーカレンダー(レシピ)