スパイシーで食欲そそる♪メキシコ風焼き肉「ファヒータ」の作り方

スパイシーで食欲そそる♪メキシコ風焼き肉「ファヒータ」の作り方

ファヒータはメキシコ風のアメリカ料理。スパイスやサルサソースなどの刺激的な味わいが魅力で、本場では鉄鍋で肉と野菜を炒め、トルティーヤに包んでいただくのが定番です。今回はそんなファヒータのレシピをご紹介!スーパーで手に入る食材で作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

■牛カルビのファヒータ

カルビのファヒータ
by 春菜食堂さん

1時間以上

人数:1人

牛カルビを玉ねぎやパプリカと炒めてボリューム満点に!クミンやパクチー、唐辛子などでスパイシーに味付けます。

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■菜包みのビーフチリファヒータ

菜包みのビーフチリファヒータ。
by ささきのりこ。さん

トルティーヤの代わりに葉野菜で包めばヘルシーです♪チリの風味と酸味で牛肉をさっぱりといただけますよ。

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