「もちっとパンケーキ」シリーズ新作は栗！
ローソンの「もちっとパンケーキ」といえば、これまでたくさんのフレーバーが販売されていて、「チョコバナナのもちっとパンケーキ」や「イチゴのもちっとパンケーキ」、「安納芋もちっとパンケーキ」などが商品化されてきました。
その新作となる「栗のもちっとパンケーキ 栗あん＆ホイップ 2個入」（税込140円）が、2020年10月20日（火）に登場。同商品は、”国産小麦の小麦粉を使用したもっちり、しっとり食感の生地に、栗あんとホイップクリームをサンド”したパンケーキです。
実はこの商品、昨年の秋にも販売されていたので、見たこと・食べたことがある人もいるかもしれませんね。ネット上では、「おいしすぎる」「しあわせ～」と高評価コメントが散見されます。
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”ふわっ、もちっ”でしあわせ～
茶色いパンケーキ生地が、色で「栗」を連想させる仕上がりとなっています。手に取ると、食べずともわかる「もちもち」の感触がグッド！半分に切ってみると、栗のあんとホイップクリームがしっかりサンドされています。断面を見るだけで、おいしそう……。
ひと口食べると、想像を超えるもっちり感で、思わず笑みがこぼれました。食べ進めると、何やら粒々とした食感が！ この正体は栗の渋皮のようです。渋皮があるからといって、渋み、えぐみはまったくなく、栗らしいまろやかな甘みでとっても食べやすいですよ。また、ホイップクリームが入っていることにより、まろやかさがアップ。栗だけでなく、さつまいもやかぼちゃにも言えることですが、特有のもったり感をホイップクリームが和らげてくれるのも◎です！
そのまま食べておいしいのはもちろん、冷やして食べるとよりスイーツ感が味わえておすすめ。反対に、軽く温めてから食べてもまた違ったおいしさを味わえるので、ぜひ試してみてください！
（文・関根僚輔／TOMOLO）
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