新シリーズ「Uchi Café Spécialité」
その新作スイーツというのは、2020年10月27日（火）に発売された「Uchi Café Spécialité 麗溶けチーズテリーヌ」（税込295円）のこと。商品情報によると”ふんわりとした口あたりが心地よい口どけなめらかなチーズテリーヌ”で、オーストラリア産クリームチーズと北海道産チーズクリームの2つを合わせ、低温で湯煎焼きにすることで、なめらかな食感を実現したのだとか。
ちなみに「Uchi Café Spécialité」は、”素材やメニューのシンプルな美味しさを追及した”新シリーズで、身近に出会えるご褒美スイーツとして登場したようですよ。
チーズを使用したスイーツといえば、チーズケーキやチーズタルトなどのさまざまな種類がありますが、特にローソンの新感覚スイーツ「バスチー」は大人気ですよね。「バスチー」よりも値段はすこし高めではありますが、「Spécialité」という名前だけに味が気になる！
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なめらか＆濃厚すぎ！！
焼き目がついたところがキラキラ輝き、金色の敷き紙が使われていて、なにやら高級感が溢れていますね。フォークで刺してみると、ずっしりと伝わる重量感！これは濃厚そう……。食べる前から期待が高まります。
濃厚なチーズのコクが感じられ、口どけがよく、なめらかな舌ざわりとほどよい酸味がグッド。まろやかな味わいで後味はさっぱりなので、パクパク食べられちゃいます。しっとり・なめらか・とろとろの食感は、口の中ですぐに消えてしまうので、何個でも食べられそうですよ。これぞまさに、絶品「ご褒美スイーツ」！！
シンプルな見た目の中に、ギュッと濃厚なチーズが詰まっていて、癒されること間違いなし⁉
（文・下村渉太／TOMOLO）
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