メディア個別 実は超簡単!くるくる巻くだけで映える「ブーケ鍋」が可愛いと話題! | ベビーカレンダー | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

実は超簡単!くるくる巻くだけで映える「ブーケ鍋」が可愛いと話題!

第8839回 ベビーカレンダー
寒くなってきて、お鍋のおいしい季節が到来です♪多彩な鍋レシピがある中でも、@apii_cookさんの作るブーケ鍋が「花束みたい!」と話題です。実は簡単にできるという作り方を詳しく教えてもらいました。

お鍋のおいしい季節がやってきました♪ お鍋は作るのが簡単で栄養バランスが取れるとあって、ママ大助かりの冬の定番メニューですが、マンネリ化しちゃうことがありますよね。


そこで2児のママ@apii_cookさんに、簡単で映えるフォトジェニックな「ブーケ鍋」のレシピを教えてもらいました!@apii_cookさんは家族4人の食費を3万円でやりくりしており、Instagramのフォロワー数は13.8万人もいるインスタグラマーさんなんです。さっそくご紹介します♪

まるで花束! 食卓がパッと華やかに♪

画像提供:@apii_cookさん

野菜をくるくると巻くだけで、ブーケのように華やか! かわいい見た目は子どもも喜ぶこと間違いなしのお鍋です♪ 日々の食卓はもちろん、ちょっと特別な日の夜ごはんにもおすすめ!

材料(3〜4人分)

白菜 1/4玉

人参 1本

大根 1/4本

紫キャベツ 適量

えのき 1袋

水菜 お好みの量

豚バラ肉 400〜500g


A(水900ml、白だし100ml)

作り方

①材料をカットする

・白菜は食べやすい大きさにカット

・人参と大根はスライサーで縦方向に薄切り

・紫キャベツは大きめにザク切り

・えのきは石づきを切り落としてほぐす

・水菜は4〜5cmくらいの長さにカット

・豚バラ肉は2〜3等分にカット


②鍋にAとカットした白菜を入れる


③カットした人参、大根、紫キャベツ、豚バラ肉をくるくる巻いて②の上に立てるように入れていく


④えのきと水菜は、隙間を埋めるように縦に差す


⑤火にかける。具材に火が通ったら完成

コツ

「②の白菜は花束に見立てた野菜の土台なので、鍋に敷き詰めるように入れてください。③では同じ食材が隣同士にならないように、彩りよく配置することが大切です♪ 鍋のフチに沿うように、外側から内側へ並べていくと崩れにくいですよ!」


@apii_cookさんはブルーノのマルチグリルポットを使っていますが、土鍋や市販のお鍋でも作ることができます♪ お鍋のスープはベーシックな和風味なので、お好みのタレで味変するのもきっと楽しいですよ。家族でハフハフしながら召し上がってみてください♪


この投稿をInstagramで見る

コストコが大好きなあぴ ❥(@apii_cook)がシェアした投稿 – 2020年10月月25日午前12時14分PDT


※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。


ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。


協力/@apii_cookさん

取材・文/ライター松野久美

配信元

ベビーカレンダー ロゴ
ベビーカレンダー
『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。 妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。 日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。 妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。 日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。

ピックアップ

【期間限定!】漢字クイズに正解するとdポイントがもらえる!
【しまむら】売り切れ必至!見つけたら即買いの高見えサイドゴアブーツ♡
極限状態「しんどい…もう産んじゃいたい…」 #ニシカタ出産体験談 4
生理の授業開催。閉ざされた心は開くどころか…【生理を隠し続けた#4】