乳酸菌入り！

2020年11月10日（火）に発売された「NLブランのヨーグルトホイップパン～乳酸菌入～」（税込150円）は、”ブラン生地にヨーグルトフィリングを包んでヨーグルトホイップを注入し、ローストアーモンドをトッピング”したパンです。

前述の通り、同商品には「ロカボマーク」がついていて、1個あたりの糖質は11ｇ、食物繊維は10.3ｇ含まれています。さらに、乳酸菌まで！

ブラン生地は、小麦粉と比べて糖質が少なく、食物繊維などの栄養成分を多く含んでいるという、注目のヘルシー食材。この商品以外にも、ブラン×乳酸菌のパンはいくつかあって、「NL　ブランのチーズ蒸しケーキ　2個入　〜乳酸菌入〜」や「NL　ブランのバタースティック　2本入　〜乳酸菌入〜」、「NL　ブランパン　2個入　〜乳酸菌入〜」などがその一例ですね。

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ヨーグルトホイップがたっぷり！

麦の香りが香ばしく、ふわふわなパンの中には、ヨーグルトホイップがたっぷりと入っていますね。

まず、トッピングのローストアーモンドが香ばしく、カリッとした食感がグッド。しっかりめのヨーグルトホイップは酸味が強めで、ほんのりと甘味が感じられます。噛むたびに広がる麦の風味とホイップの酸味が混ざり合い、素朴な味わいに仕上がっています。

正直なところ、糖質がどうとか乳酸菌がどうとか、専門知識がない筆者にとってはよくわからないことだけど、”なんとなく罪悪感なしで食べられる”というのは素直にうれしい！！
（文・下村渉太／TOMOLO）

■記事を書いた人

下村渉太

TOMOLO

大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。

大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。