メディア個別 あと一品に♪ピリっとおいしいきのこの柚子胡椒おかず | くらしのアンテナ | ママの知りたいが集まるアンテナ「ママテナ」

あと一品に♪ピリっとおいしいきのこの柚子胡椒おかず

第713回 くらしのアンテナ
副菜や軽いおつまみ作りに役立つ「きのこのおかず」。味付けを問わず使い回せるきのこですが、今回は「柚子胡椒」が決め手のレシピをご紹介します。ピリっとした辛さがアクセントになって、ついつい箸がすすみますよ♪お好きなきのこで作れますので、ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。

■柚子胡椒風味のきのこマリネ




柚子胡椒風味のきのこマリネ!
by 嫁ちゃんさん
さっとゆでたきのこをりんご酢やオリーブオイルで漬けるだけ!酢のさっぱり感に柚子胡椒がピリリと効いてたまりません♪

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■きのこの柚子胡椒おかかポン酢




ピリ辛!!きのこの柚子胡椒おかかポン酢
by Mayu*さん
レンジだけで作れるお手軽おかずです。ポン酢と柚子胡椒で味付けもかんたん!かつお節を入れると水分を吸うから作り置きにもおすすめです。

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■柚子胡椒みそのエリンギ焼き




柚子胡椒みそのエリンギ焼き肉風
by 庄司いずみ(izumimirun)さん
薄切りのエリンギを焼き、柚子胡椒みそを絡めた香ばしい一品です。お好みでにんにくを加えればさらにおいしさアップ!

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■えのきとツナの柚子胡椒炒め




えのきとツナの柚子胡椒炒め
by エリオットゆかりさん
5~15分
人数:2人
えのきとツナ缶を炒め合わせてできあがり!甘辛味に柚子胡椒がアクセント。ごはんはもちろんお酒にもぴったりです。

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■きのことサバ缶の柚子胡椒和え




人気のサバ缶で♪キノコとわかめのさっぱりヘルシーな柚子胡椒和え
by kitten遊びさん
5~15分
人数:2人
サバの水煮缶と柚子胡椒でさっぱりとおいしく。わかめやきのこはしっかり水分を切るのがおいしさのポイントです。

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どのレシピもぱぱっと作れて、毎日の献立の幅が広がりそうですね!副菜やおつまみ、作り置きなどに便利ですので、ぜひご活用ください。

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日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載!80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
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