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もっちり&ふんわり 食感が楽しい白玉スイーツに「蜜芋&みるく」が登場!

第423回 ローソンのこれ注目!ママテナピックアップ
和菓子界の定番中の定番「白玉」は、きな粉やみたらし、あんこなど、様々なものと相性がよく、最近では、かき氷にトッピングされたり、カラフルでフォトジェニックな見た目になっていたりもします。コンビニでも、たくさんの白玉スイーツが販売されていますが、この季節にピッタリの白玉スイーツをローソンで見つけたので紹介します。

人気の白玉スイーツに新作登場!

ローソンが2020年11月17日(火)に発売した「とろ~りとろける白玉 蜜芋&みるく」(税込255円)は、種子島産安納芋を使用。ねっとり甘く、濃密に仕上げた安納芋餡とミルクムースをベースに、白玉や蜜芋ダイス、黒ゴマがトッピングしたスイーツです。

もっちり&ふんわり 食感が楽しい白玉スイーツに「蜜芋&みるく」が登場!

「とろ~りとろける白玉」は、過去にも「とろ~りとろける白玉 お抹茶&みるく」や「とろ~りとろける白玉 苺&みるく」などが販売されていました。今回は、旬の食材・さつまいもがメイン。この季節にピッタリですよね。

白玉×蜜芋×ミルクムースの和洋折衷な組み合わせがどんな化学反応を起こすのか……いざ実食!!

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さつまいものおいしさをしっかりと味わえます

もっちり&ふんわり 食感が楽しい白玉スイーツに「蜜芋&みるく」が登場!

白と黄色の色合いは、秋から冬にかけて、季節感があっていいですよね。大きめの白玉が4つ入っていて、粘り気・弾力があり、もっちりした食感が◎。安納芋餡はしっとりしていて、さつまいも本来の素朴な甘味が感じられますが、後味は意外とあっさりとしていました。

もっちり&ふんわり 食感が楽しい白玉スイーツに「蜜芋&みるく」が登場!

一方、ミルクムースは軽くてふんわりとしていて、クリーミーな味わいです。蜜芋ダイスは甘くて、ほろほろと崩れる食感がたまらないし、皮付きなのも地味にうれしいポイント! また、ほんの少ししかありませんが、黒ゴマの香ばしさがアクセントになっていますよ。

全体的に甘さ控えめで素朴な味わいなので、さつまいもの魅力をしっかりと感じられる一品。色々な食感があるのも楽しいですよ。
(文・下村渉太/TOMOLO)

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。

■記事を書いた人

TOMOLO
下村渉太
TOMOLO
大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。
大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。

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