鶏もも肉で作る「マリネ」のレシピをご紹介します。お肉と一緒に野菜やきのこを漬けておけば、ひと品で満足のおかずに♪基本の作り方は火を通して調味液に漬けておくだけ！味が染み込んで、とってもおいしくなりますよ。献立の主役やお酒のアテにぜひご活用ください。

■鶏もも肉のうま塩マリネ

さっぱりウマ塩＊鶏もも肉のマリネ♡
by きょんさん
香ばしく焼いた鶏もも肉をオリーブオイルやにんにくで漬け込みます。野菜も一緒に和え、お好みでレモンを添えて完成♪

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■さっぱりチキンとトマトのマリネ

【レンチン5分で完成】冷やしても美味しい＊さっぱりチキンとトマトのマリネ（オススメ）
by たっきーママ（奥田和美）さん
小麦粉をまぶした鶏もも肉とトマト、調味料を全部一度にレンチンするだけ♪ポン酢とレモンでさっぱりと仕上がります。

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■鶏ももと舞茸のバルサミコマリネ

炒めて入れるだけ♡鶏ももと舞茸のバルサミコマリネ
by たぁーこ。さん
ハーブソルトを揉み込んだ鶏もも肉をじっくり焼き、舞茸を炒め合わせます。ポリ袋の中で味を馴染ませればできあがり！

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■鶏もも肉とマッシュルームのピリ辛マリネ

ワインのおつまみワンプレート「鶏もも肉とマッシュルームのガーリック香るピリ辛マリネ」
by バリ猫ゆっきーさん
赤柚子胡椒（豆板醤でもOK）がピリリと効いたガーリックマリネです。3～4日保存が効くので作り置きにも◎。

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■鶏もも肉とたまねぎのカレーマリネ

簡単☆食欲そそる♪鶏もも肉とたまねぎのカレーマリネ
by kaana57さん
15～30分
人数：4人
カレーの風味が食欲をそそる一品。冷めてもおいしく、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。

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ポン酢にピリ辛、カレーなど味のバリエーションが豊富で飽きずに楽しめそうですね！マリネは作り置きできるレシピも多いので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか♪