ウチカフェスペシャリテ第2弾！
その新商品というのは、2020年12月1日（火）に発売された「Uchi Café Spécialité 流奏キャラメルサンド」（税込270円）のこと。
クッキーにキャラメルクリームと生キャラメルソースをトッピングし、そこにキャラメルチョココーティング。さらにもう一枚、クッキーを重ねてサンドした一品です。おそらく「ウチカフェスペシャリテ」シリーズの第2弾となる商品。シンプルな見た目ですが、上品さ&高級感がありますね。
クリームやソース、コーティングと、まさにキャラメルづくし。キャラメル好きにとっては、たまらない商品……果たしてどんな味なのか!?
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ほろ苦さと甘さが楽しめます
クッキーは固めでサクッとした食感が楽しめ、甘さ控えめですが香ばしさがあります。生キャラメルソースは舌にまとわりつくような粘り気があり、ほろ苦さと甘さの両方を味わえます。口に残る余韻もたまりません。
クリームは、一般的なクリームのようななめらかさではなく、たとえばレアチーズケーキのような食感。濃厚なキャラメルが凝縮されていて、しっとり・ほろほろな舌触りが◎！こちらはキャラメルチョコがコーティングされているので甘さが強めですが、一方でクッキーは甘さ控えめなので、しつこくなく、存分にキャラメルを味わえますよ。
"ご褒美スイーツ"ということもあって、270円という価格ですが、このおいしさに大満足です。キャラメルの甘味だけでなく、苦味もしっかりとあり、本格派な味わいが堪能できる一品。サイズ的にも3時のおやつにピッタリで、これを食べるとプチ贅沢な気分になれますよ。
（文・下村渉太／TOMOLO）
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