ローソン新作スイーツ「フワフォン」って？

ネットで「シフォンケーキ」と検索すると、たくさんのレシピがヒット。実際、手作りしたことがある人も多いのではないでしょうか？　なかには簡単レシピもありますが、いざ作ろうとすると、材料の買い出しや時間など、何かとめんどうなことも……。

おいしいシフォンケーキが手軽に買えれば……そんな方にピッタリなのが、ローソンが2020年12月1日（火）に新発売した「フワフォン　-ふわふわシフォンケーキ-」（税込215円）です。

このスイーツは、シフォン生地にカスタードクリームを注入し、ホイップクリームをトッピングした、いたってシンプルなシフォンケーキ。ふわっとした食感と口どけのよさがポイントのようですね。「ふわふわレベルがすごい」「おいしすぎる」「口どけが絶品」といったコメントがあり、SNSなどでも評価は上々です！

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まるで空気を食べているみたい

見た目は、ごく普通のシフォンケーキのようですが、半分に切ると中にカスタードクリームがたっぷり入っていました。

ナイフで切る時に、思わずつぶしてしまいそうになるほどふわっふわで、ひと口食べてみると、まるで空気を食べているような軽さ！　シフォン生地自体は、ほのかに甘みを感じる程度で、ホイップとカスタードのダブルクリームの風味を際立たせています。ホイップクリームは、ちょこんとトッピングされているだけなので、若干物足りなさがあるものの、ミルキーな味わいで存在感はあり。カスタードクリームも絶品で、濃厚&ねっとりとした口あたりは、甘さはしっかりあるけど、くどさはまったくなし！

朝からバタバタと家事を頑張った日には、少し立ち止まってほっと一息。「フワフォン　-ふわふわシフォンケーキ-」を自分へのプチご褒美にしちゃいましょう！
（文・関根僚輔／TOMOLO）

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