2015年4月16日

レシピ |注目の戦隊ヒーロー・忍者をおにぎりに！

強くてかっこいい、今注目の戦隊ヒーローといえば忍者。目の部分を残して焼きのりで包み、ごまと昆布の佃煮で顔を作れば、ぶきっちょママでも上手に作れます。野沢菜漬けでもアレンジしてもOKです。

忍者おにぎり

温かいご飯　茶碗1/2杯分

昆布の佃煮　 1枚

塩　少々

好みの具　適量

焼きのり（朝食用）　 4枚

いり黒ごま　 2粒

昆布をストローで2枚抜いて目を作り、小さめの台形に切って鼻を作る。

手を水で濡らし、塩少々をつけてご飯をのせる。真ん中に梅干しを入れ、平らな丸形に握る。目の部分を残して焼きのりを貼り、おにぎり全体を包む。

STEP1の昆布と黒ごまで顔をつける。

焼きのりがパリッとしていると包みにくいので、先に出してしんなりさせておきましょう。野沢菜漬けバージョンの場合は葉を使い、上記と同様に作ってください。

■協力一覧

料理・スタイリング／ダンノマリコ　撮影／寺岡みゆき　構成・文／川端浩湖

ダンノマリコ

フードスタイリスト。雑誌や書籍等でセンスあふれる料理やスタイリングを紹介。小学生の男の子を持つママとして奮闘中。