一般的なティラミスとは内容が異なる
その新感覚スイーツとは、2018年8月21日(火)から発売された「ティラミス」(税込278円)のこと。
一般的なティラミスといえば、イタリアのデザートの一種で、コーヒーとリキュールを染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズなどを使用してつくられる、しっとりとして柔らかいスイーツですよね。
しかし、今回ファミリーマートから発売されたティラミスは少し毛色が違うのです。同社の商品情報ページによると、“北海道産マスカルポーネを使用し、クラッシュ珈琲ゼリーと苦味のある珈琲シロップで、ジューシーな食感を楽しめるティラミスです。ココアクッキーのトッピングで食感を加えました”とのこと。
よくみかけるティラミスとは、まったく異なる内容に仕上がっていて、気になる存在です。
ティラミスなのに“ザクザク、つるん”としたスイーツ
そこで筆者はファミリーマートへ行き、「ティラミス」を購入してきたので、さっそく食べてみたところ、甘さ控えめでほろにがく、いろんな食感が楽しめる新感覚な「ティラミス」でした。
ココアクッキーのザクザクとした食感や、クラッシュ珈琲ゼリーのつるんとした粒感がとにかく楽しい&おいしい! またクリーム部分も口あたりがとてもなめらかで、ココアクッキーやクラッシュ珈琲ゼリーと絶妙に絡み合い、至福の味わい。苦味のある珈琲シロップが、全体の味を引き締めてくれているのがポイントです。
1個あたり税込278円は、「やや高いかな?」と感じてしまいますが、筆者個人的にはリピートしたいおいしさでした。コーヒーフレーバーが好きな方は、ぜひお試しあれ。
(文・奈古善晴/考務店)
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