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ズボラさん必見!葉酸も摂れる ふわトロ納豆ご飯【管理栄養士監修】 

ズボラさん必見!葉酸も摂れる ふわトロ納豆ご飯【管理栄養士監修】
~ベビーカレンダー~

この記事では、管理栄養士監修レシピ「ふわふわ&トロトロの納豆ご飯」を紹介しています。たんぱく質、n-3脂肪酸、食物繊維、鉄、ビタミンB2、葉酸が豊富な時短メニューです。

手軽に作れて栄養豊富な管理栄養士監修レシピをご紹介! 今回は、ズボラさん必見の時短レシピ「ふわふわ&トロトロの納豆ご飯」。たんぱく質、n-3脂肪酸、食物繊維、鉄、ビタミンB2、葉酸が豊富な一品です!

ふわふわ&トロトロの納豆ご飯

材料

・納豆……50g(1P)

・温泉卵……1個

・木綿豆腐……75g

・アボガド……50g

・醤油……大さじ1

・からし……適宜

・焼き海苔……適宜

・ご飯……180g

作り方

① 納豆は卵を入れてよく混ぜておく

② 豆腐はレンジで加熱して水を切り、1cm角にカットする

③ アボカドもダイスカットにする

④ご飯をよそい、豆腐、アボカドを散らして、上から①をかける

⑤からし醤油を上からかけて、のりを散らす

作者:長嶋貴代(NPO法人母子栄養懇話会)さん

手軽に作れて栄養豊富な「ふわふわ&トロトロの納豆ご飯」、ぜひ作ってみてくださいね。ベビーカレンダーのレシピは、すべて管理栄養士が監修しています。そのほかのレシピもぜひチェックしてみてください!

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