こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。今日は、離乳食の移行期のお話をしたいと思います。移行期って言葉を聞いたことがありますか？ 移行期を大切にすると、スムーズに離乳食が進むんですよ。

離乳食の移行期って？

移行期というのは、たとえば5～6カ月ごろ（離乳食初期）の離乳食が、7～8カ月ごろ（離乳食中期）の離乳食に進む途中の段階のこと。5～6カ月ごろ（離乳食初期）の赤ちゃんには「裏ごし」。7～8カ月ごろ（離乳食中期）の赤ちゃんには「みじん切り」ですね。

実はこの移行する時期に、急に赤ちゃんが離乳食を食べなくなることがあります。食べ物の形が突然変わったことで、赤ちゃんが戸惑っているのかもしれません。急に食材の形を変えるのではなく、この途中の段階に少し工夫を加えることで、スムーズに次の段階へ進むことができます。

移行期の進め方

たとえば、5～6カ月ごろ（離乳食初期）の「裏ごし」から、7～8カ月ごろ（離乳食中期）の「みじん切り」の場合。

・裏ごし　⇒　裏ごし+みじん切り　⇒　みじん切り
・10倍かゆ　⇒　9倍かゆ　⇒　8倍かゆ　⇒　7倍かゆ

というように、ゆっくり進めることをおすすめしています。また、大きさを変える食材は、繊維の少ないやわらかいものから始めるといいですね。たとえば、豆腐、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃなどです。

配信： ベビーカレンダー（レシピ）