「つじ田」が監修した担々麺
2021年1月12日（火）、ローソンが新たに発売したのが、「つじ田監修 痺れる辛さ 担々麺」というチルド麺。価格は税込598円です。
同商品は、商品名にもある通り、東京の名店「つじ田」が監修したもの。しなやかさ&しっかりとした食感を兼ね備えたストレート麺に、“濃厚なごま、後引く辛み、花椒のしびれがやみつきなスープ”を合わせたそう。トッピングも様々あって、肉味噌やもやし、とろ～りたまご、カシューナッツなどがのっています。
あまり得意ではありませんが、「辛い！！」と言いながら激辛グルメやシビカラグルメを食べるのが好きなので、「つじ田監修 痺れる辛さ 担々麺」にもチャレンジ！
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辛い！けどおいしい！
電子レンジで温め、完成したのがこちら。とろ～りたまごが勝手に割れてしまいましたが……見た目も香りも、そこまで辛そうには思えないから大丈夫かも！
と、余裕をぶっこいていたのですが、ひと口食べると舌があっという間にヒリヒリしてきて、花椒の独特な風味も強いです。
ストレート麺はスルスルとすすりやすくて、肉味噌やカシューナッツの食感がアクセントに。正直、スープの旨みを感じる暇もないほどヒリヒリしていましたが、この刺激がクセになるんですよね。
なんだかんだ言いつつも、最後の一滴まで残さず完食。「つじ田」のラーメンを食べたことがないので、お店の味をどれだけ再現しているのかはわかりませんが、素直にまた食べたいと思いました。
あまり辛いものが苦手でない筆者でもおいしく食べられましたが、食べるかどうかの判断は自己責任でお願いします……。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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■記事を書いた人
明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。