ローソンのうどんには梅が入っている!?
“激うまうどん”というのは、2021年1月12日（火）にローソンが発売した「豚しゃぶと梅のおうどん」（税込460円）のこと。
種無し梅とわかめ、ねぎ、豚しゃぶとシンプルですが、豚しゃぶにはこだわりがある様子。豚肉を塩麹とお酒に漬け込み、にごり白だしで煮たものをトッピングしているそうです。
日頃から濃いめの味付けに慣れている筆者ですが、たま～にやさしくホッとする味が恋しくなるもので……。見るからにあっさりしていそうなので、食べてみることに。
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リピート決定！
電子レンジ（500W）で5分加熱すると、ジェル状だったスープが溶けて、うどんができあがりました。先ほど「うどんはおうちでも簡単に作ることができる」と言いましたが、こんなに済んだスープはなかなか難しいですよね。
ネット上の反応を見ると、「味が薄い」という声もちらほらあるようですが、筆者的にはむしろそこがおすすめポイント。余計な味付けをせず、だしの旨みがしっかりわかるスープは、まさにホッとする味です。
また、「麺がやわらかい」という声もあるようですが、そこはたしかに納得。シンプルだからこそもう少しコシの強いうどんにした方が、満足度は上がる気がします。とはいえ、豚しゃぶはやわらかく、梅の酸味がアクセントになり、脇役になりがちなわかめまでちゃんと味わえる「豚しゃぶと梅のおうどん」は、前述のように濃い味付けに慣れてしまった筆者には、やさしくしみわたりました。
ローソンの商品情報ページには、“こころもからだも落ち着くおうどんです”とありますが、まさにそんな一品ですよ。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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■記事を書いた人
明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。