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食べ方いろいろ! カルディのアサイースムージーミックスが優秀でした
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「カムカム」や「ゴジベリー」などのようなスーパーフルーツや「チアシード」や「キヌア」のようなスーパーフードが注目を集めることの多い昨今。そのなかでも「アサイー」はとくに有名ではないでしょうか。コンビニなどでもアサイーを使った商品を購入できることもありますが、カルディコーヒーファーム(以下、カルディ)なら冷凍品を買えるのです。

4パック入りのアサイースムージーミックス

今回筆者がカルディで見つけたのは「【冷凍】フルッタフルッタ アサイースムージーミックス(フルッタスペシャル) 4p」(税込718円)という商品。
食べ方いろいろ! カルディのアサイースムージーミックスが優秀でした
 
同商品に使用されているアサイーピューレは、ブラジル農務省規格で最高濃度の「GROSSO(グロッソ)」と呼ばれるものが使用されています。さらに、ガラナシロップを使用することで甘味も加えているのだとか。

アサイーボウルやスムージーに使える

同商品は前述の通り、甘味を加えているのでそのままでもおいしく食べられるのが特長のひとつ。商品パッケージに記載されている食べ方を見ると、以下のような方法があります。

【アサイーボウル】
1)バナナ(1/2本)と牛乳(15cc)をミキサーで混ぜる
2)本品(1パック)を凍ったまま適当な大きさに割り、1に加えて混ぜる
3)深めのボウルに盛り、シリアルやフルーツをトッピングしたら完成

【スムージー】
1)本品(1パック)を冷凍のまま牛乳(100cc)とミキサーにかけたら完成

【ジュース】
1)解凍した本品をグラスに注ぎ、牛乳や豆乳などと混ぜたら完成

筆者は、「ジュース」を試してみたのですが、アサイー独特の風味と優しい甘味が牛乳とよく合っていておいしかったです。

ちなみにネット上の声を見ると、「ヨーグルトに混ぜてもおいしい」や「炭酸で割るとおいしい」といった声もあり、いろんなアレンジをして楽しんでいる様子。

ただし、ひとつだけ注意することがあります。カルディでは、前述の商品のほかに「【冷凍】フルッタフルッタ 冷凍パルプアサイー(無糖) 4p」(税込718円)という商品があり、こちらは“無糖”タイプ。加糖を買ったつもりが無糖タイプで「甘くなかった!」なんてことにならないように気をつけましょう。
(文・奈古善晴/考務店)
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