今日は、子どもが手づかみしやすいように細長くカットした「にんじんグラッセ」を紹介します！ 1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）ごろの赤ちゃんにぜひ作ってあげてください♪
にんじんグラッセ
作者：yutomamaさん
材料（1回分）
・にんじん……50g
・きび砂糖（上白糖かグラニュー糖）……ひとつまみ
・無塩バター……2g
作り方
①にんじんは皮をむき、3cmほどの細めのシャトー切りにする
②小鍋に①を入れ、かぶるくらいまで水を入れ、きび砂糖（上白糖かグラニュー糖）、無塩バターを入れる
③中火にかけ、水分が飛ぶまでしっかりと煮詰める
手づかみ食べにぴったりな「にんじんグラッセ」を紹介しました！ ぜひ作ってみてくださいね。ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください！
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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