「花椒が決め手！　汁なし担々麺」

11月20日（火）に全国（北海道を除く）のローソンで発売された、「花椒が決め手！　汁なし担々麺」（税込498円）。

ローソンの商品情報ページによると、ごまの風味と花椒の痺れる辛さが特徴的な汁なし担々麺で、じっくり焙煎したごまを使用した芝麻醤（チーマージャン）に白湯スープを加え、仕上げに、肉味噌・アーモンド・水菜・白髪ネギ・唐辛子をのせたとのこと。

たしかに、担々麺といえば花椒が決め手。そんな花椒は、他の香辛料とはまた違った辛さが特徴的で、あのビリビリっとくる辛さがクセになりそうですよね。四川料理が好物な筆者は、商品名の「花椒が決め手！」という言葉に惹かれ、近くのローソンへ行って買ってきました。

辛すぎなくてちょうど良い！

さっそく食べてみたところ、思ったよりも全然辛くなく、おいしく食べることができました。あまりにも辛すぎると、味をしっかりと把握できないのが正直なところ。しかし、同商品は食材一つひとつの良さが楽しめる余裕さえありました。筆者は、四川料理は好きですが、実は辛すぎるのはむしろ苦手。「花椒が決め手！」という通り、花椒がとっても効いているのに主張しすぎず、ほかの具材と喧嘩することはなかったです。

商品説明では、”ごまの風味と花椒の痺れる辛さが特徴の汁なし担々麺です”と書いてありましたが、前述の通り、花椒はしびれるほど辛くはありませんでした。また、アーモンドが入っていることで、香ばしさがプラスされてより◎。本当においしくて、ペロリと完食してしまいました。

担々麺は食べたいけど、辛いのは得意ではないという人にぴったり。麺もモチモチしていて歯ごたえが良く、具材との相性もgood。個人的には、何度もリピートしたいと思わせられる商品です。ローソンの汁なし担々麺、ぜひ試してみませんか？
（文・宇田川エリカ／考務店）