No.1スイーツとストアスタッフのコラボ！
2021年2月9日（火）、ファミリーマートは、「スフレ・プリン 杏仁&マンゴー」（税込298円）というスイーツを発売しました。
この商品は、なめらかな杏仁ミルクプリンに、ふんわりしっとり焼き上げた杏仁ミルクスフレをどーんと丸ごとのせたスイーツで、杏仁ミルクプリンの下にはマンゴープリンが、中層にはマンゴーホイップが隠れています。
実はこれ、ファミリーマートの店舗で働くストアスタッフが商品の発案や選定に参加する取り組みから誕生したもの。今回は、神奈川県のストアスタッフから「地域のお客様に喜んでいただける商品」をコンセプトにアイデアを募集し、商品化が実現したようです。
“地域密着”の取り組みのため、まずは東京都・神奈川県の3500店舗で発売され、2月16日（火）より関東甲信地域の約5900店舗に拡大するみたいですよ。
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かわいい&おいしい！
杏仁ミルクスフレにはパンダの焼き印が施され、白×オレンジ（下の方）の爽やかな見た目も相まって、とってもかわいらしいですよね。「スフレ・プリン」シリーズを食べる時は、ちょっと大変だけど上から下まで一緒に食べるのが好きなので今回もそのスタイルで。
しっとりやわらかな杏仁ミルクスフレは甘みが強く、杏仁ミルクプリンだけだとパンチが弱い印象ですが、杏仁の爽やかさとマンゴープリンの酸味で、甘いけどさっぱりとした味わいになっています。
今までの「スフレ・プリン」は、上も下も甘いものが多かったので、「おいしいけど途中でちょっと飽きてしまう……」なんてこともありましたが、そういう方でも最後までおいしく食べ切れると思いますよ。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
