今日は、子どもが手づかみしやすいように細長くカットした「納豆と野菜のおやき」を紹介します！ 1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）ごろの赤ちゃんにぜひ作ってあげてください♪
納豆と野菜のおやき
作者：NPO法人母子栄養懇話会さん
材料（スティック状で6本分）
・にんじん……8g
・ほうれん草（葉の部分を4枚ほど）……10g
・ひきわり納豆……15g（大さじ1）
・しょうゆ ……2g（小さじ1/3）
・小麦粉 ……20g
・水 ……30g（大さじ2）
・ごま油 ……2g（小さじ1）
作り方
①にんじんは皮をむき、1cm角の大きさに切る。ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する
②①がやわらかくなったら、さらに包丁で粗いみじん切りに刻む
③鍋にお湯を用意し、ほうれん草の葉をゆでる。ゆでてから水にさらし、アク抜きをしたあと包丁で刻む
④②、③と納豆、しょうゆ、小麦粉、水をすべて混ぜ合わせる
⑤フライパンにごま油を敷き、④を丸く流し入れて両面を焼く
⑥⑤をスティック状に切って出来上がり
手づかみ食べにぴったりな「納豆と野菜のおやき」を紹介しました！ ぜひ作ってみてくださいね。ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください！
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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