カルディはインスタントスープが豊富

カルディには、インスタントタイプのスープが豊富に揃っているので、今回はフリーズドライタイプの以下4種類を購入しました。

・「ジフィーズ　オニオングラタンスープ　8.6g」（税込129円）
…グリュイエールチーズを塗って焼いたフランスパン付きのスープ

・「勝連漁業協同組合　早摘もずく　8.8g」（税込213円）
…旬のはじめにだけ採れる早摘みもずくと、かつおのおすましに柚子の風味を加えたスープを組み合わせたもの

・「一杯の贅沢　花山椒香る黒豚坦々スープ　1食」（税込138円）
…黒豚ひき肉の旨みと焙煎したごまの風味豊かなスープ。花山椒の香りと辛みがアクセントに

・「アマノ　トム・ヤム・クン　スープ　フリーズドライ　9g」（税込170円）
…世界三大スープともいわれるトムヤムクンのフリーズドライスープは、酸味と辛みが特長

お湯を注ぐだけで本格的なスープに

どれも特長的なスープばかり。そこでさっそく食べて（飲んで）みることに。

まずは、「ジフィーズ　オニオングラタンスープ　8.6g」。同スープだけは作り方が異なり、パッケージのなかに固形スープとフランスパンが入っていて、カップに固形スープとお湯を入れ、スープを作ったらフランスパンをトッピングして完成です。オニオンスープは甘みがあり、フランスパンのチーズの風味とよくあっていました。

次は「一杯の贅沢　花山椒香る黒豚坦々スープ　1食」。花山椒がきいていて、最近流行りともいえるピリリとした味わいです。豚ひき肉も多く入っているから食べ応えもあり。個人的には、おにぎりやご飯を投入してもよさそうだなと感じました。

「勝連漁業協同組合　早摘もずく　8.8g」は、とろみがあって、するするといただけるスープ。柚子のほのかな風味が心地よくて◎。優しい味なので、朝食に添えるとぴったりかも。

最後は「アマノ　トム・ヤム・クン　スープ　フリーズドライ　9g」。海老などの具材がたっぷりで、タイ料理屋で食べるトムヤムクンのような本格的な味わいでびっくり！　辛いものが苦手な方にはおすすめできませんが、エスニックなフレーバーが好みならハマるはず。

食べる前は、個人的においしかった順でランク付けしようと思っていましたが、どれもおいしすぎて順位付けは不可能。お湯を注ぐだけで作るので、自宅や職場に常備しておいて、日々の食事にプラスしてみてはいかがでしょうか。
（文・奈古善晴／考務店）