「プリン・ア・ラ・モード」

2018年12月4日（火）以降、千葉県を除く関東地域で順次発売になった「プリン・ア・ラ・モード」（税込297円）。

プリンアラモードは、昔からあるスイーツのひとつで、プリンを中心にホイップクリームやフルーツなどを華やかに盛り付けたものです。

セブン-イレブンの「プリン・ア・ラ・モード」は、喫茶店のメニューをイメージしたプリンアラモードで、ミルクムース、プリン、さくらんぼ、いちごソース、ホイップクリーム、マンゴー、スポンジ、カラメル、そしてセブン-イレブンスイーツではお馴染みのエグロワイヤル®という卵を使用したババロアを組み合わせています。

甘みと苦みのバランスが◎

赤や黄色でカラフルな「プリン・ア・ラ・モード」は、その見た目だけでも十分魅力的で、ついついレジに持って行き購入してしまいました。

自宅に戻りさっそく食べてみると、プリンやババロアは優しい甘みがあっておいしいです。トッピングされているホイップクリームでさらに甘みがプラスされたり、マンゴーと一緒に食べると酸味がプラスされたりして、いろんな味を楽しめるのが嬉しいポイントになっています。

さらに、「プリン・ア・ラ・モード」のなかにあるスポンジは、おそらくシロップのようなものが染み込んでいて、しっとりとした食感を楽しめ、カップの底にあるカラメルの苦みが全体の味を引き締めていて◎。

セブン-イレブンでは、期間限定で大きいサイズのプリンアラモードを販売したこともありますが、ひとりで食べ切るのは大変なサイズでした。でも、今回の「プリン・ア・ラ・モード」ならひとりでも完食可能！　食後のデザートにおひとついかが？
（文・奈古善晴／考務店）