「もっちりとしたシューリング（カスタード）」

シュークリームとドーナツを組み合わせたハイブリッドスイーツのようなものが、2018年12月11日（火）にファミリーマートで発売されました。

商品名は「もっちりとしたシューリング（カスタード）」（税込150円）で、ファミリーマートの商品情報ページによると“もっちり食感のシュー生地をつなげて焼いたドーナツ状のデザートです。シュー生地を円形につなげて焼き上げ、カスタードクリームを注入し、口どけの良いチョコをかけてアーモンドビスケットをトッピングしました”とのこと。

ドーナツ状のシュークリームに、ドーナツのようなトッピングをしたスイーツの味は…？

異なる食感で食べるのが楽しくなる

ファミリーマートでは、11月20日にスフレとプリンのハイブリッドスイーツ「スフレ・プリン」を発売していて、とてもおいしかったのです。だから「もっちりとしたシューリング（カスタード）」にも期待！

購入してきたものを食べてみると、シュー生地のもっちりとした食感と、表面にトッピングされたアーモンドビスケットのザクザクッとした食感がナイス！　2種類の食感を同時に楽しめるのは嬉しいポイントです。シュー生地のなかに入っているカスタードクリームは、口あたりがなめらかでほどよい甘さだから、チョココーティングの甘みとのバランスがよいです。想像以上のおいしさで、食べるのに夢中になってしまいました。

150円とは思えないほどおいしかったのですが、ひとつだけ注意ポイントがあります。それは食べづらいということ。食べているとチョコレートやアーモンドビスケットがぽろぽろと落ちてくるので、お皿やティッシュなどで受けながら食べると◎。
（文・奈古善晴／考務店）