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気軽な手土産やおもてなしに喜ばれる! かいつかの「冷凍焼き芋」

第671回 Mart

妊娠時代にマタニティセミナーで知り合った3人。子どもが幼稚園に入った今も、季節のイベントごとに定期的に集まって子連れでパーティを楽しんでいるそうです。
そんなパーティの手土産に使える!と話題なのが、かいつかの「冷凍焼き芋」です。

食べるときは自然解凍、もしくは電子レンジで軽く温めるだけでOK。なめらかな食感とやさしい甘みがたまりません。
「スプーンですくえるほどのやわらかさに感動します。 皮は簡単に手でむけるので食べやすさもバッチリ」(安田さん)

焼きいもをペースト状につぶしてパーティ用レシピにアレンジするのが3人のおすすめだそうです。

今回は3人おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

「冷凍焼き芋」アレンジレシピ
【1】おいもカナッペ
つぶした焼きいも、チューブタイプのつぶあん、レーズン、ナッツなどをクラッカーの上に乗せるだけで完成!

【2】おいもラテ
つぶした焼きいもを牛乳と混ぜてラテに。いものつぶつぶ感が気になる場合はブレンダーを使うとよりなめらかに仕上がります。
「トッピングにホイップクリームやはちみつをかけても甘さがアップしておいしいですよ」(宗方さん)

普段から冷凍庫にストックしておけば、急な来客時のおもてなしスイーツにも活用できるのがポイントです。

持ち運びやすくちょうどいいサイズなので、持ち寄りパーティの1品にもおすすめ。冷凍タイプの焼きいもは珍しく、気取った印象もしないので喜ばれることが多いとか。

「ネットでお取り寄せもできるので、贈り物にもぴったり。幅広い世代に喜んでもらえますよ」(安田さん)ありそうでなかった冷凍タイプの焼きいも。ぜひ試してみて!

冷凍紅天使 焼き芋1kg(500g×2袋)¥1,620
※1袋に3~5本入っています。

【お問い合わせ先】
ポテトかいつか http://www.kuradashi-yakiimo.com

撮影/志波慎寿介 取材・文/丹下紋香

配信元

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『Mart』
毎日の生活を楽しみたい主婦のための生活情報誌「Mart」編集部が発信。全国にいるMart会員がおすすめするコストコやIKEA、KALDIなどの注目食材情報や、各地域で流行中のかわいくて使えるアイテムなど、注目情報が満載です!
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