「絹」のようなショートケーキ？

2021年3月9日(火)、ローソンが発売した新商品が、「Uchi Café Spécialité　絹白クリームの苺ショート」(税込320円)。

牛乳と練乳を合わせた味わい深く口どけなめらかなブレンドクリームとふわふわ食感のスポンジを重ね、ハーフサイズにカットした苺がトッピングされている、クリームを楽しむショートケーキとのことです。

「Uchi Café Spécialité」のショートケーキといえば、2020年12月に発売された「Uchi Café Spécialité　雲泡クリームの苺ショート」が記憶に新しく、ネット上でも評判でしたね。「雲」から「絹」になって、味はどう変わる？

たっぷりクリームがおいしい！

シンプルな見た目ですが、それがむしろショートケーキのよさ。白いクリームにいちごがトッピングされているだけで十分ですよね。前述の「クリームを楽しむ」にも納得のクリーム量で、スポンジよりもクリームの方が多いのも特徴です。

クリームはコクがあり、しっかりとした甘みがありますが、これだけたっぷりでもクドさがありません。スポンジもふわっふわでやわらかいので、口に入れるとあっという間に溶けてなくなってしまいます。あえて言いますが、まるで絹のよう！！

冒頭でも触れた通り、気軽に外出できなくなり、「カフェで気分転換！」なんてことも難しくなりました。しかし、コンビニスイーツでもカフェ級のものは多いし、今回紹介した「Uchi Café Spécialité　絹白クリームの苺ショート」もそのひとつです。極上のふわっふわスイーツを食べれば、少しはストレスを軽減できるかもしれませんよ。
（文・関根僚輔／TOMOLO）