毎日続く離乳食づくり。できるだけ簡単にパパっと作れるとうれしいですよね。以前ご紹介した「きな粉入り蒸しパン」は、蒸し器なしで簡単に作れると大変好評でした。そこで今回も、フライパンだけで作れちゃう「にんじん蒸しパン」を紹介します！ 1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）の赤ちゃんにぜひ作ってみてください♪
にんじん蒸しパン
作者：磯野実奈子（管理栄養士）さん
材料（1食分）
・にんじん……10g
・ホットケーキミックス……15g
・卵……小さじ1
・砂糖……小さじ1
・バター……小さじ1/2
・牛乳 ……小さじ1
作り方
①にんじんはみじん切りにし、バターは溶かしバターにしておく
②ホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせ、そこへ卵、にんじん、溶かしバターを入れて混ぜる
③②をシリコンカップなどの容器に入れる
④ フライパンに1cmくらい水をはり、沸騰してきたら③を入れてフタをし、弱火で8分蒸し、つまようじで刺して生地が戻ってこなければ出来上がり
※砂糖は使用しなくてもOK
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月齢別の離乳食レシピを800以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください！
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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