冷しまぜそば登場

3月19日、ファミリーマートが発売した「もっちり太麺冷し台湾風まぜそば」は、税込498円で販売中。

同商品は、もっちりとした食感の太麺が特長。スープは豆板醤とにんにく、魚粉の旨みを加えたピリ辛仕立てで、唐辛子のきいた肉そぼろやチャーシュー、ゆでたまご、もやし、青ねぎ、白ねぎをトッピングしていて、別添できざみのりもついています。

ピリ辛の肉そぼろがたっぷりかかった「台湾風まぜそば」は今やメジャーなラーメンのひとつですが、“冷やし”はなかなか見かけないかも？　そう思い、近くのファミリーマートで購入し、実際に食べてみました。

ピリ辛だけど冷やしだから食べやすい

写真を見てわかる通り、具だくさんの「もっちり太麺冷し台湾風まぜそば」。太麺の下には、たれが入っています。具材とたれがまんべんなく行きわたるようによくかき混ぜて一口食べてみると、肉そぼろのピリ辛と魚粉を使用した風味豊かなたれが太麺に絡んでおいしい！　ねぎやチャーシュー、もやしなどの具材もそれぞれが異なる食感なので、一口ずつ印象が変わるのもうれしいポイントですね。

肉そぼろは思ったよりも辛さがありますが、冷やしなのでいつまでも口に残る感じではなく、むしろ食欲をそそるのにちょうどいいくらいで、箸が止まりません。冷やし×ピリ辛でスルッと食べられますよ。

1食498円と決して安くはありませんが、具だくさんで太麺だからボリュームも満点。ひとりランチにぴったりなので、ぜひ食べてみてください！
（文・明日陽樹／TOMOLO）