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揚げずにヘルシー♥おやつにおかずに大活躍の大学芋【管理栄養士監修】

揚げずにヘルシー♥おやつにおかずに大活躍の大学芋【管理栄養士監修】

この記事では、1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のレシピ「揚げない大学芋」を紹介しています。揚げずにヘルシー、おかずにもおやつにもぴったりな大学芋です♪

今日は、1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)ごろの離乳食レシピ「揚げない大学芋」を紹介します。油で揚げないからヘルシー♪おかずにもおやつにも大活躍してくれそうな一品です。

揚げない大学芋

作者:ふたごはんmegさん 

材料(4~5回分)

・さつまいも……1本(200g)

・A 砂糖……大さじ2

・A しょうゆ……小さじ1

・A 水……大さじ2

・黒いりごま……適量

・油 ……大さじ2

作り方

①さつまいもをよく洗い一口大にカットして水にさらす

②油をひいたフライパンでさつまいもを炒める

③余分な油を拭き取り、Aの調味料を入れてからめる

④ 器に盛り付け、黒いりごまを振りかけて完成

※味を付けたものを冷凍OK。食べるときはレンジで加熱してからごまを


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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。


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