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「みそ」で1位に輝いた名店がカップ麺に!【全国新発売】

「みそ」で1位に輝いた名店がカップ麺に!【全国新発売】

第5566回 今日のこれ注目!ママテナピックアップ
有名なラーメン店は日本全国いろんな場所にあると思いますが、不要不急の外出を自粛しているとなかなか有名店の味は食べられませんよね。そこで注目したいのがカップ麺。「名店部門 みそ」で1位に輝いたお店の味を目指した商品の登場です。

「拉麺大公」がカップ麺に

東洋水産は2021年4月26日(月)に、「マルちゃん 拉麺大公 味噌ラーメン」を全国で新発売しました。

「みそ」で1位に輝いた名店がカップ麺に!【全国新発売】

このカップ麺は、講談社発行の「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2020-21」の「名店部門 みそ」で1位に輝いた「拉麺大公」とのタイアップ商品で、“今現在、最も輝いている人気行列店”の一杯をカップ麺化したものだとか。

ほぼ独学でラーメン作りを学んだ店主が神奈川県横須賀市に開店した「拉麺大公」は、中華鍋で焼いて味噌だれを作る「焼き味噌」スタイルの札幌系味噌の人気店です(2017年4月に横浜市南太田へ移転し、2020年9月に横浜市上大岡で2店目を開店)。

スープもよいけれど

筆者は「マルちゃん 拉麺大公 味噌ラーメン」をセブン-イレブンで、税込232円で購入しました。作り方は簡単。カップの中に熱湯を注ぎ4分待ち、仕上げに特製油を加えたらできあがりです。

「みそ」で1位に輝いた名店がカップ麺に!【全国新発売】

「みそ」で1位に輝いた名店がカップ麺に!【全国新発売】

「拉麺大公」の看板メニューである「焼き味噌」の味わいを目指した同商品の特徴は、ショウガやニンニクをきかせた焦がし風味の濃厚な味噌味スープです。風味豊かでコクがありながらも、くどさを感じさせないスープは、すごくおいしいですね。

「みそ」で1位に輝いた名店がカップ麺に!【全国新発売】

でも、個人的にうれしかったのは麺と具材かもしれません。もちもちでコシがある太麺はしっかりとした食べごたえがあるし、味付豚肉と味付挽肉、2種類のお肉が具材として入っているのが味わい深くて◎。

熱湯を注いで4分待つだけで、とてもおいしい味噌ラーメンを楽しめるからテレワーク中のランチや夜食用として、一度試してみてはいかがでしょう。
(文・奈古善晴/オルメカ)

※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
オルメカ
奈古善晴
オルメカ
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。

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