お弁当にもおすすめ!「ブロッコリー×かつお節」かんたんメニュー

お弁当にもおすすめ!「ブロッコリー×かつお節」かんたんメニュー

栄養豊富で彩りもきれいな「ブロッコリー」のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は旨味のある「かつおぶし」を合わせたレシピをご紹介します。どれも和えるだけとかんたん♪かつお節が水分を吸ってくれるから、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

■ブロッコリーの梅おかか和え

5分で簡単!ブロッコリーの梅おかか和え
by こはるさん

5分未満

人数:2人

さっとゆでたブロッコリーを和えるだけ♪ごま油や叩いた梅干しの酸味、かつお節の旨味がバッチリ合います。

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■ブロッコリーのおかかめんつゆマヨ和え

「ブロッコリーのおかかめんつゆマヨ和え」←最近のお気に入りレシピ
by decoさん

ゆでたブロッコリーは水気をしっかり取り除くのがポイントです。味付けはめんつゆとすりごま、マヨネーズ。コクがあってまろやかです♪

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