まるで本物…!かしわもち風♡こどもの日レシピ【管理栄養士監修】

まるで本物…!かしわもち風♡こどもの日レシピ【管理栄養士監修】

この記事では、9~11カ月ごろ(離乳食後期)から食べられる「じゃがいものかしわもち風」の作り方を紹介しています。かしわもち風の離乳食で、赤ちゃんと一緒にこどもの日(端午の節句)を楽しみたいですね。

5月5日は「こどもの日」。男の子の健やかな成長を願う「端午の節句」ですね。今日は9~11カ月ごろ(離乳食後期)の赤ちゃんに作ってあげたい「かしわもち風の離乳食」を紹介します。赤ちゃん用・大人用それぞれ用意すれば、親子一緒にかしわもちを楽しめちゃいますね!

じゃがいものかしわもち風

作者:渡部真由香(管理栄養士)さん 

材料(1食分 ※2個分)

・じゃがいも……30g

・グリンピース……5g

作り方

① グリンピースはやわらかくゆでて薄皮をむいてつぶす

② じゃがいもは皮をむいて小さく切り、ゆでてつぶす

③じゃがいも1/3に①でつぶしたグリーンピースを混ぜ合わせて緑色にする

④ラップを広げ、③の1/2量を柏の葉の形にしておき、残りのじゃがいもの1/2量を丸めてのせてラップごと巻く。これをもう1つ分作る

⑤形を整えて出来上がり

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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。 妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。 日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
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