赤ちゃんとの毎日がもっとラクに、もっと楽しくなる。ベビーカレンダーは、そんな毎日を応援するコラムを絶賛連載中！ 今回は、保育士・離乳食インストラクターの中田さんからメッセージです。

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。上の子がいると、離乳食と幼児食の両方を作らなければいけない時期があります。私も、娘の離乳食がスタートしたとき、息子はまだ4歳。いかにカンタンにおいしく、短時間で家族全員の食事を作るかを考えて調理していました。

今日は、幼児食と離乳食の両方をラクに作れるコツを話します。

食材は下の子が食べられるものを選ぶ

メニューを決めるときに、下の子が食べられる食材を選びましょう。例えば、5～6カ月ごろ（離乳食初期）の赤ちゃんがいる場合は、1～2品は5～6カ月ごろ（離乳食初期）の赤ちゃんが食べられる食材中心に考えます。

食材が決まったら、幼児食からのとりわけ離乳食を作りましょう。

【どの時期にも共通する食材選びの3つのポイント】
・主食（おかゆ、麺など）があること
・豆腐、魚、肉などがあること
・野菜があること

幼児食からのとりわけ離乳食の方法

では、具体的に幼児食から5～6カ月ごろ（離乳食初期）の離乳食を取り分けるにはどうすればいいかをお伝えします。

【メニュー例】
・ご飯
・みそ汁（豆腐、にんじん、たまねぎ）　⇒　離乳食に取り分ける
・かぼちゃの煮物（かぼちゃ）　⇒　離乳食に取り分ける
・唐揚げ　⇒　幼児食のみ
・ブロッコリーのサラダ　⇒　取り分けられる食材だが今回は幼児食のみ

こうして、離乳食期に食べられる食材を幼児食メニューから取り分けるのです。

配信： ベビーカレンダー（レシピ）