2021年6月10日

切る手間なし！　レンジさば缶カレー（おとな／授乳中）

包丁で切らずに調理できる、さば缶を使ったカレーです。
火を使わずにレンジで調理できるので、料理初心者の方にもぴったりです。
さば缶にはたんぱく質やDHAなど、授乳中に摂りたい栄養素が含まれていますよ。

材料（2人分）

・さば缶（水煮）　1缶（190g）

・玉ねぎ　1/2個

・カットトマト缶　200g

・おろししょうが　適量

・ウスターソース　大さじ1/2

・カレールー　2かけ

・ごはん　2人分

・乾燥パセリ　適量

・耐熱容器に玉ねぎをすりおろして入れる。

・さば缶（汁ごと）・カットトマト缶・おろししょうが・ウスターソース・カレールーを加えて、さばの皮が破裂するのを防ぐためにスプーンで崩しながら混ぜる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約5分加熱する。

・取り出して、とろみが出てくるまでよくかき混ぜる。ごはんに盛り付けて乾燥パセリを散らして完成。