しょう油がダントツ！

気になる話題や出来事をアンケートできる『みんなの声』には、「調味料の“さしすせそ”で1番使うのは？」（集計期間：2019.02.25〜2019.03.19）というアンケート結果が掲載されています。3373人の声が集まっているようですが、はたして1位になるのは？

過半数の54％を獲得したのは、“せ”担当の「醤油」。和食にとどまらずどんな料理にも合うし、やっぱり慣れ親しんでいるからか恋しくなる味ですよね。また、調理中の香りもたまりません！

2位は、“し”担当の「塩」。22％を獲得しています。味付けだけでなく、パスタを茹でるときなどにも使えて便利ですよね。これからの季節、汗をかいて塩分が不足してしまいがちだから、さらに大活躍の予感！

3位は、“さ”担当の「砂糖」。やさしい甘みは和食に欠かせないし、照りを出すときなどにも活躍します。スイーツ作りなどにも使われるものなので、16％は意外と少ないようにも感じました。

4位は、“そ”担当の「味噌」。6％と得票数はやや低めです。5位にはわずか3％で“す”担当の「酢」が続きます。これらはほかの調味料に比べ、たしかに使う頻度や量は少ない印象があるから納得かも？

“さしすせそ”のどれをとっても生活に欠かせないものですが、こうしてみるとバラつきがあって面白い！　あなたがよく使う調味料はどれですか？
（文・明日陽樹／TOMOLO）