ローソンの「ふわふわ、とろとろのフレンチトースト」

スイーツの定番としてすっかり定着したフレンチトースト。自宅でも比較的簡単に作ることができますが、それでもわざわざ作るのが面倒に感じることもあります。そんなとき、コンビニのパンコーナーで販売されているフレンチトーストを購入するという方法もありますが、菓子パンのフレンチトーストはちょっとイマイチなことも…。

そこで注目したいのが、ローソンが2019年5月28日（火）に発売した「ふわふわ、とろとろのフレンチトースト」（税込198円）です。

同商品は、バターを使用したブリオッシュ生地に、北海道産生クリームを使用したアパレイユ（卵液のようなもの）をしみ込ませ、ふわふわとろとろの食感に仕上げたカフェメニューです。

上の画像のとおり、一見するとパンコーナーに陳列されていそうな商品ではありますが、実際はスイーツコーナーで、冷蔵状態で販売されています。

作りたてのような本格的なフレンチトースト

前述のとおり「ふわふわ、とろとろのフレンチトースト」は、冷たい状態のスイーツで、そのまま食べるようにも思えますが、じつはレンジアップ商品なのです。

電子レンジ（500W）で40秒温めてから食べると、まるで作りたてのような温かいフレンチトーストに！　ブリオッシュ生地の端っこはややかためで、中央のほうはふわふわ＆とろとろ。食感のコントラストを楽しむことができ、甘さもちょうどよくて◎。

なかなか本格的な仕上がりで、コンビニスイーツとは思えないクオリティでした。今後もレンジアップスイーツが発売されるかは定かではありませんが、もしもパンケーキなどが登場したら嬉しいですよね。
（文・奈古善晴／オルメカ）