赤ちゃんがパクパク食べてくれるレシピって何！？ と途方にくれてしまうこと、ありませんか？ そこでベビーカレンダーで100件以上の「作った」ボタンが押された、人気の離乳食レシピを紹介！
今回は、ご飯やうどんに乗せてもおいしい、1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）の「麻婆ナス」です♪
麻婆ナス
作者：sfbaby31さん
材料
・ナス ……中1本
・豚ひき肉……40g
・長ネギ……風味付けに少量
・しいたけ ……1個
・出汁 ……150～200cc
・味噌……小さじ1/2程度
作り方
①ナスの皮を剥いてみじん切りにし、水にさらしてアクを抜く。長ネギとしいたけはみじん切りにする
②フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を炒める。中にしっかり火が通り、焼き色がついて脂が出てきたら野菜を全て加える
③全体的に脂が回ったら、出汁を加えてナスが柔らかくなるまで煮る
④汁気が少なくなってきたら味噌で味付けをする
ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級！
月齢別の離乳食レシピを900以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください！
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。
妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。
日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
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