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お手本はカフェのレモネード!飲み物がおしゃれになるグッズ6選

第1357回 Mart

暑い夏に飲みたくなる、すっきりさわやかなレモネード。家でつくるなら美味しくおしゃれにつくりたいですよね。入れ物にこだわれば華やかさもUP!できあがりの喜びも倍増です。今回は、おしゃれなカフェのレモネードを再現するグッズをご紹介します。

 

【お手本1】代官山「HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイ カカオ チョコレート スタンド)」のBAG INレモネード


「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」では、特製レモネードを自立するビニールバッグに入れて提供してくれます。写真は、美容効果が注目されるスーパーフード「カカオニブ」を漬け込んだはちみつを使用した特製レモネードソーダ。
カカオニブ ハニーレモンソーダ¥460

【CAFE DATA】
HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイ カカオ チョコレート スタンド)代官山店

住所:東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山&NEXT 1F 
電話番号:03-5784-6441
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:不定休

【家でつくるとこんな感じの仕上がりに】

お店と同じようにBAG INでサーブすれば、コップを使って飲む普段のレモネードと違い、特別感がUP!お店っぽくステッカーなどを貼ってかわいくアレンジするのもおすすめです。レモネード以外の飲み物をいれても。

【使うグッズはこれ】
飲み物をいれるのは、マチのあるビニールバッグが自立しておすすめです。

●メイソンジャー形のバッグ

メイソンジャージッパーバッグ(左から)〝L set of 2〞〈W17.4×D0.12×H24.6cm〉(1L /32oz)、〝M set of 3〞〈W13.8×D0.12×H19.9cm〉(475ml/16oz)各¥500(キッカーランド ジャパン)

●ロングタイプのバッグ 

パスタなどの保存に適した形が、レモネードにもぴったり♪
ロングStockBag(5枚入り)〈W12×H33cm〉¥555(mon・o・tone 楽天市場店)

●カラフルな変形ストロー

縦長のBAGには長めのストローが◎。カラフルな変形ストローが、かわいさの演出に一役買ってくれます。
sugeror straws 5stk ¥150(Flying Tiger Copenhagen)

 

【お手本2】新宿「CAFE HUDSON(カフェハドソン)」のピッチャーレモネード


きれいなグラデーションにテンションが上がるCAFE HUDSONのココナッツ レモネード。よく見るとピッチャーがグラス代わりに!おしゃれなピッチャーはマネしたくなるかわいさです。混ぜるとバタフライピーの紅茶のブルーがみるみる変化して、きれいなパープルに変わります。
ハドソン メイド ココナッツ レモネード¥850

【CAFE DATA】
CAFE HUDSON(カフェ ハドソン)新宿ミロード店

住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 9F
電話番号:03-5909-7508
営業時間:11:00~23:00(L.O22:00/FOOD 22:30/DRINK)
定休日:施設に準ずる

【家でつくるとこんな感じの仕上がりに】

ピッチャーにココナッツシロップとレモン果汁を入れ、氷とスライスレモンとミントを投入。最後にバタフライピーティーを注いで完成。仕上げにレモンスライスでふたをし、ストローを差せばハドソン メイド風に。


きれいな層にするには、比重の重いシロップを最初に入れて、バタフライピーティーをゆっくり注ぐのがポイントです。

レモンとの相性抜群のバタフライピーティー

レモンシロップを入れると、ブルーからパープルに変わるハーブティー。
ガーデンティー レモングラスバタフライピー 2g×10p¥350(カルディコーヒーファーム)

【使うグッズはこれ】

●サイズ感優秀ジャグ

Bormio Li Rocco(ボルミオリロッコ)のビストロピッチャー。普段使いには、テーブルサイズの水差しとしても便利です。
ビストロジャグ 0.5L〈φ12.5×H14.5cm〉¥406(ムラウチドットコム)

●WECK瓶&ハンドル

WECKの瓶には別売りのハンドルをつけて。
WECK STRAIGHT 340ml〈φ7×13cm〉¥450、WITH WECK HANDY HANDLE LONG¥1,000(ともにマークスインターナショナル)

●小ぶりピッチャー

ガラスピッチャーの定番として、世界中で愛されてきたアルクの商品。
リュミナルク アルクピッチャー 0.5L ¥458(ムラウチドットコム)

 

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撮影/宮川 久(カフェ分)、中林 香(自宅分&静物) フードコーディネート/鮓本美保子 取材・文/加藤文惠 構成/タカノマイ(Mart編集部)

Mart2019年7月号
美味しいと評判のカフェに聞きました
自宅でつくるおしゃれ「レモネード」より

配信元

マート
『Mart』
毎日の生活を楽しみたい主婦のための生活情報誌「Mart」編集部が発信。全国にいるMart会員がおすすめするコストコやIKEA、KALDIなどの注目食材情報や、各地域で流行中のかわいくて使えるアイテムなど、注目情報が満載です!
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